zielona herbata

Zielona herbata liściasta kontra ekspresowa

Zielona herbata ekspresowa kontra liściasta

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Ogrzewa w zimne dni, pozwala się wyciszyć oraz relaksuje. Po jaką herbatę jednak sięgnąć? Lepsza będzie zielona herbata ekspresowa czy jednak liściasta?

Herbata ekspresowa

Herbata ekspresowa jest łatwo dostępnym produktem, który możemy dostać w każdym sklepie. Jest również szybka i prosta do zaparzenia. Po prostu wrzucamy saszetkę do gorącej wody i zaparzamy zgodnie z temperaturą na opakowaniu. Herbata ekspresowa to nic innego jak starty susz lub kawałki liści, a torebka ma chronić herbatę przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi. Nie wymaga specjalnych warunków przechowywania, w przeciwieństwie do herbaty liściastej. Do wyboru mamy saszetki w różnych kształtach, okrągłe, trójkątne, kwadratowe i prostokątne.
Każdy sklep z herbatami oferuje klientowi szeroki wybór naparów z dodatkami. Urozmaicają one podstawowy smak i powodują, że napój jest smaczniejszy, np. dodatek owoców egzotycznych. Nie zawsze herbata ekspresowa jest gorsza od tej liściastej. Warto jednak zwrócić uwagę, że niska cena będzie świadczyła o jej słabej jakości. Dlatego należy pamiętać, że dobra herbata musi swoje kosztować. Oczywiście niewątpliwą zaletę popularnych ekspresówek jest ich ogromna dostępność oraz szybkość zaparzania.

Zielona herbata liściasta

Bardziej wyrazista w smaku, może być zaparzana nawet kilka razy, a każdy napar smakuje inaczej. Natomiast herbata w saszetkach może być parzona tylko raz. W przeciwieństwie do herbaty ekspresowej, dostajemy susz w całości, dzięki czemu napar jest smaczniejszy. Do wyboru mamy herbaty zielone, czerwone, czarne, białe oraz herbaty świata, w których susz jest rozwijalny. Dzięki temu taka herbata jest zdecydowanie bardziej wyczuwalna dla kubków smakowych. Istotną kwestią jest sposób przechowywania suszu, tak aby nie stracił swoich właściwości smakowych. Liście muszą być przechowywane w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródła ciepła czy silnych zapachów, na które są bardzo wrażliwe. Na bazie herbaty liściastej można stworzyć wiele ogrzewających naparów, np. herbata zimowa z dodatkiem pomarańczy i goździków, która ociepli w mroźne, zimowe dni.

Dla każdego coś dobrego

Herbaty różnią się między sobą sposobem parzenia. Inaczej zaparza się zielona herbata, a inaczej biała lub czerwona. Jaka herbata jednak będzie dla nas najlepsza? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Możemy odnaleźć dobrą jakość zarówno, w naparach ekspresowych, jak i w liściastych. Wybór na rynku w chwili obecnej jest tak duży, że każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie.

herbata oolong

Herbata oolong – charakterystyka

Czarna czy zielona – herbata oolong

Liczba gatunków herbaty jest przeogromna. Większość z nas zetknęła się w życiu tylko z niewielką ich częścią. Herbata czarna, herbata zielona – to bardzo ogólne pojęcia. Tymczasem niewielu z nas ma pojęcie, że istnieje również herbata niebieska. Łączy w sobie dobroczynne cechy herbaty czarnej i zielonej. Jest to herbata oolong.

Przerwana fermentacja

Herbata zielona nie zostaje poddana procesowi fermentacji. Herbata czarna zaś przechodzi go w pełni. Niemniej jednak, jeśli poddamy herbaciane liście fermentacji, a w trakcie tego procesu zostaje on przerwany, uzyskujemy nowy rodzaj herbaty. Wyglądem i właściwościami przypomina ona wciąż herbatę zieloną, ale listki mają lekko niebieskawy odcień. Wyprodukowanie herbaty oolong trwa kilka lat. Z tego też powodu jej cena nie należy do najniższych. Niemniej jednak, biorąc pod uwagę jej korzystny wpływ na nasz organizm, warto czasem odwiedzić sklep z herbatami i podarować sobie porcję zdrowia w postaci mieszanki oolong.

Co daje oolong

Herbata oolong obniża ciśnienie i poziom cholesterolu we krwi, dzięki czemu chroni nasz układ krwionośny. Oolong zawiera też znaczne ilości kofeiny i teofiliny. Poprawiają one naszą koncentrację, pobudzają nas, usprawniają funkcjonowanie układu nerwowego. Oolong to również uderzeniowa dawka przeciwutleniaczy. Wzmacniają one nasz układ odpornościowy, mają działanie przeciwnowotworowe. Spowalniają również starzenie. Co więcej, osoby cierpiące na różnego rodzaju problemy skórne (np. trądzik, atopowe zapalenie skóry itp.) powinny zainteresować się herbatą oolong, jako że wykazuje ona korzystne działanie na skórę.
Różne herbaty świata docenia się za ich zdolności uspokajające czy kojące. Herbata oolong również jest przykładem mieszanki, która zrelaksuje niejednego, mocno znerwicowanego człowieka. Wypicie filiżanki herbaty oolong dziennie, to najlepszy sposób na zadbanie o własny organizm. Będzie on nam z pewnością wdzięczny.

najlepsza herbata

Dobra herbata na orzeźwienie

Dobra herbata

Nadchodzą ciepłe wiosenne i letnie dni. Towarzyszące im wysokie temperatury skłaniają nas do szukania orzeźwienia i ochłody. Najprostszym sposobem na przetrwanie upalnych dni jest nawadnianie, a dobra herbata nam w tym pomoże. Co można pić podczas upałów? Tak naprawdę wszystko zależy od naszych upodobań.

Mrożona herbata

Jedną z opcji jest mrożona herbata. Jest to dość popularny napój dostępny w wielu restauracjach i kawiarniach, który możemy jednak z powodzeniem przygotować w domu. Dobra herbata, przygotowana samemu lub kupiona w lokalu będzie idealnym orzeźwieniem w gorące dni. Ponieważ na rynku dostępne jest bardzo wiele różnych herbacianych mieszanek, jesteśmy w stanie tworzyć najróżniejsze połączenia, stanowiące bazę pod mniej lub bardziej skomplikowane mrożone herbaty.

Co oferuje sklep z herbatami

Jeśli chcemy delektować się dobrą, domową, mrożoną herbatą, odwiedźmy sklep z herbatami. Znajdziemy tam przeróżne gatunki herbat. Każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Do przygotowania mrożonej herbaty, najlepiej wybierać lekkie, orzeźwiające mieszanki, zawierające suszone kwiaty i owoce. Do przygotowywania herbat orzeźwiających najczęściej wybierana jest herbata zielona. W połączeniu z trawą cytrynową, lodem i poziomkami, tworzy ona naprawdę smaczną mieszankę. W zależności od indywidualnych upodobań, możesz wybierać w z różnych gatunków, np. senchę lub banchę. Ciekawą opcją jest robienie mrożonej herbaty na bazie wody gazowanej. Biała herbata pozwala na uzyskanie ciekawego smaku, który jesteśmy w stanie łatwo modyfikować za pomocą dodatków. Najbardziej orzeźwiającą i delikatną herbatę uzyskamy łącząc herbatę białą i zieloną, dodając pokruszony lód, wodę gazowaną, cytrusy i mrożone maliny. Nie ma jednak żadnych sztywnych wymogów, dotyczących przygotowywania mrożonej herbaty. Daj się ponieść fantazji. Dla uzyskania ciekawego efektu wizualnego, możesz użyć mrożonych owoców do schłodzenia napoju.