herbata z imbirem

Herbata z imbirem pomocą w zrzucaniu kilogramów

Korzystnie działająca herbata z imbirem

Herbata czarna, oprócz doskonałych walorów smakowych, zawiera dużo teaflawiny. Jest to związek organiczny, który działa antyoksydacyjnie i neutralizuje działanie wolnych rodników oraz wpływ szkodliwych jonów metali. Mało kto wie jednak, że w połączeniu z innym dobroczynnym składnikiem, picie herbaty może wywołać silniejszy wpływ na układ odpornościowy, limfatyczny czy trawienny. Tak właśnie działa herbata z imbirem. Oprócz bowiem ochrony organizmu, działa ona korzystnie również na układ trawienny i pomaga w zrzuceniu zbędnych kilogramów.

Masala Chai – rozgrzewająca herbata

Pomysł na urozmaicenie czarnej herbaty rozgrzewającym imbirem wziął się z orientalnych Indii. Narodowy napój Hindusów nosi nazwę masala chai (w języku hindi „coś ostrego”). Jest połączeniem czarnej herbaty z domieszką ostrych przypraw (głównie imbiru) i odrobiny mleka. Jest on zdrowszą odpowiedzią na tradycyjną herbatę Anglików. Stanowi urozmaicenie diety i doskonały sposób na poprawę odporności oraz utratę nadprogramowej tkanki tłuszczowej. Korzeń imbiru ma bowiem właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz łagodzące dolegliwości związane ze stanami zapalnymi dróg oddechowych. Doskonale wpływa na przemianę materii, przyspiesza proces trawienny, spala zbędny tłuszcz oraz zwalcza objawy przeziębienia i grypy. Może być zatem stosowany w chłodniejszych okresach jako herbata zimowa.

Najlepsze herbaty – gdzie je dostać?

Każdy smakosz herbaty zdaje sobie sprawę, że aby cieszyć się smakiem i właściwościami zdrowotnymi pysznego napoju, należy kierować się głównie jakością i producentem. Bowiem prawdziwej herbaty nie dostanie się w pierwszym lepszym dyskoncie czy supermarkecie. Przeznaczone są do tego odpowiednie lokale z herbatami świata. Tylko dobry sklep z herbatami może zaproponować prawdziwy, oryginalny i bardzo smaczny susz gotowy do zaparzenia. Ewentualnie zaoferować wybrany zestaw herbat. Warto zajrzeć do takich lokali – wybór jest tam bowiem przeogromny i na pewno każdy znajdzie w nim coś dla siebie.

herbaty świata

Herbaty świata – jak opisać ich smak

Herbaty świata

Nie ulega żadnej wątpliwości, że jeżeli chodzi o największe zalety dobrej herbaty wymienić można jej walory smakowe. Przy czym warto zauważyć, że różne herbaty świata cechuje to, że są od siebie zdecydowanie odmienne, co dotyczy oczywiście także smaku.

Bukiety smakowe

Jako że bukiety smakowe są w wielu wypadkach nietypowe, powstaje pytanie: jak opisać smak herbaty, by było to zrozumiałe i odpowiadało rzeczywistości? Teoretycznie prosty problem jest okazuje się bowiem bardziej złożony. Po pierwsze: używane przez specjalistów określenia to deskryptory, które mają jak najwierniej oddać rzeczywistość. Jednak herbata nigdy nie będzie „miodowa”, no chyba że dodamy do niej miodu, „chmielowa” czy „różana”. Poza tym każdy ma nieco inne skojarzenia i zazwyczaj nie będą one tożsame w przypadku dwóch osób pijących ten sam napój. Pozostają więc określenia neutralne: w zasadzie każda herbata, czy to herbata zielona, herbata czarna, czy bardziej konkretnie dajreeling czy english breakfast będzie gorzka. Z kolei herbaty z dodatkami staną się „ziołowe” czy „słodkawe” – tak opiszemy napary takie jak herbata z hibiskusem czy herbata jaśminowa. Z kolei herbata z imbirem będzie „ostra” i rozgrzewająca. Ilość pasujących środków językowych jest więc dosyć ograniczona. Dlatego w podobny sposób kataloguje się całkiem odmienne napoje.

Herbaty z różnych regionów świata

Gdy spojrzymy na opisy produktów z różnych regionów, nie będą się one zbytnio różnić. Dlatego chińska herbata będzie tak samo gorzka i taninowa jak herbata ze Sri Lanki czy Indii. Herbaty świata są ciekawe i zawsze warto próbować nowych doznań, niekoniecznie sugerując się opisami z internetu czy opakowania w sklepie. Zaufajmy sobie, a wtedy odkryjemy coś interesującego. Może będzie to łamiąca wszystkie przyzwyczajenia i schematy herbata czerwona, która nagle okaże się naszym ulubionym napojem, bez którego nie będziemy w stanie normalnie funkcjonować?