Tag: herbata rooibos

zestaw herbat

Zestawy herbat na różne dolegliwości

Dobra herbata

Najlepsze herbaty od profesjonalistów

Sklep z herbatami, który posiada obszerny asortyment, dostosowany do różnych problemów zdrowotnych to miejsce, w którym właściciel może pochwalić się wiedzą. Firma, która utrzymuje się na rynku od kilkunastu lat, wymagała włożenia serca. To znak, że początkujący wielbiciele, tego aromatycznego napoju znaleźli się w dobrych rękach. Sprzedawca profesjonalnie dobierze odpowiednie do potrzeb zestawy herbat lub pojedyncze gatunki.

Napar herbaciany łączy pokolenia, ponieważ zaparza się go podczas rodzinnych spotkań. Smak oraz jakość herbat, które udostępniają hipermarkety, nie zadowoli prawdziwego miłośnika herbaty. Dlatego najlepsze herbaty dostępne są najczęściej w sklepach działających tylko w branży herbacianej.

Zestawy herbat na przeziębienie i dolegliwości trawienne

Masala chai to indyjska czarna herbata z gałką muszkatołową, imbirem, kolendrą, cynamonem oraz pieprzem. Składniki te poprawiają trawienie, dlatego są wskazane dla osób zmagających się z zaburzeniami metabolizmu.
Herbata z imbirem natomiast może być stosowana w okresie zimowym jako odpowiednik indyjskiej herbaty. Działa rozgrzewająco i antybakteryjnie.

Zestawy herbat na wzmożony stres

Herbata rooibos stosowana jest często w celu zmniejszenia napięcia nerwowego. Rooibos to roślina czerwonokrzew afrykański. Podobne właściwości wykazuje earl grey, który aromatyzowany jest olejkiem z bergamotki. Specjaliści od aromaterapii twierdzą, że zapach ten działa relaksująco na człowieka.

Herbaty na krążenie

Herbata ze skrzypu pomaga usprawnić krążenie. Działa przeciwzapalnie, dlatego poleca się ją osobom cierpiącym na żylaki (przewlekłą niewydolność żylną). Podobne właściwości wykazuje herbata z głogu. Ponadto reguluje pracę serca i zwiększa dopływ tlenu.

Jak poprawnie zaparzyć herbatę?

Konieczne jest, aby temperaturę wody dobrać do typu herbaty. Sklep z herbatami nierzadko oferuje akcesoria np. termometr do mierzenia temperatury wody lub zaparzacz. Dlatego jest świetnym miejscem dla osób, które pragną wydobyć z herbaty to, co najcenniejsze – smak, kolor, zapach i właściwości zdrowotne.
Sprzedawca udzieli informacji o tym, jak długo zaparzać dany rodzaj herbaty. Niektóre rodzaje wymagają przykrycia naparu. Zabieg ten potrafi wpłynąć na intensywność herbaty, a nawet zmienić jej smak. Możliwe jest również kilkukrotne zaparzanie herbaty. Dobra herbata to połączenie wiedzy i umiejętności.

rooibos

Herbata rooibos i jej najlepsze cechy

Dobra herbata

Czerwona herbata rooibos

Rooibos nazywany redbush tea, a w języku afrikaans rooi tee, jest czerwonokrzewem uprawianym w sercu Afryki. Z rośliny otrzymuje się aromatyczny napar ziołowy, o specyficznym miodowym smaku. Wyróżnia się niezwykłą łagodnością i lekko słomianym posmakiem. Czerwonokrzew rooibosa nie jest spokrewniony z krzewem herbacianym. Osiąga do 2 metrów wysokości, a jego liście przypominają igiełki. Są rozdrabniane, zwilżane i poddawane procesowi fermentacji, a następnie suszone. Tak przygotowany napar przypomina herbatę, dlatego też często znajdujemy napój pod nazwą herbata rooibos lub herbata czerwona.

Dlaczego warto sięgać po napar z czerwokrzewu?

Rooibos wyróżnia się dużą zawartością polifenoli o działaniu antywirusowym, przeciwzapalnym oraz antynowotworowym. Poza tym, nie znajdziemy w jego składzie kofeiny, dlatego smakiem można cieszyć się o każdej porze dnia. Z tego powodu polecany jest osobom cierpiącym na bezsenność oraz zmagającym się z wysokim ciśnieniem. Herbata rooibos jest również źródłem przeciwutleniaczy, które usuwają z organizmu nadmiar wolnych rodników oraz opóźniają procesy starzenia. Dodatkowo łagodzi kolki u dzieci i bóle brzucha. Regularne spożywanie naparu pomaga w walce z cukrzycą, wyrównując poziom cukru i zapobiegając jego skokom. Stosowany w postaci okładów pomaga w leczeniu problemów skórnych. Właściwości rooibosa od stuleci docenia się w lecznictwie ludowym, a jego działanie prozdrowotne potwierdzają liczne badania naukowe. Z jego cennych wartości korzystają dbający o zdrowie oraz dobrą formę.

Jak  parzyć ten napój?

Na rynku znajdziemy szeroki wybór herbat. Możemy więc korzystać z rooibosa w torebkach, sypanego czy w papierowych saszetkach. Dobra herbata o  wysokiej jakości odznacza się intensywnym zapachem i pięknym bursztynowym kolorem. Liście parzymy w temperaturze 95 st. C, czas parzenia stanowi o intensywności smaku, zaleca się 3 – 5 min. Rooibos doskonale komponuje się z wanilią, miodem i suszonymi dodatkami, a popularny jest również zwyczaj podawania go z mlekiem. Podobnie jak klasyczna herbata, rooibos sprawdza się zarówno w wersji mrożonej jak i na gorąco.