najlepsza herbata

Dobra herbata na orzeźwienie

Dobra herbata

Nadchodzą ciepłe wiosenne i letnie dni. Towarzyszące im wysokie temperatury skłaniają nas do szukania orzeźwienia i ochłody. Najprostszym sposobem na przetrwanie upalnych dni jest nawadnianie, a dobra herbata nam w tym pomoże. Co można pić podczas upałów? Tak naprawdę wszystko zależy od naszych upodobań.

Mrożona herbata

Jedną z opcji jest mrożona herbata. Jest to dość popularny napój dostępny w wielu restauracjach i kawiarniach, który możemy jednak z powodzeniem przygotować w domu. Dobra herbata, przygotowana samemu lub kupiona w lokalu będzie idealnym orzeźwieniem w gorące dni. Ponieważ na rynku dostępne jest bardzo wiele różnych herbacianych mieszanek, jesteśmy w stanie tworzyć najróżniejsze połączenia, stanowiące bazę pod mniej lub bardziej skomplikowane mrożone herbaty.

Co oferuje sklep z herbatami

Jeśli chcemy delektować się dobrą, domową, mrożoną herbatą, odwiedźmy sklep z herbatami. Znajdziemy tam przeróżne gatunki herbat. Każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. Do przygotowania mrożonej herbaty, najlepiej wybierać lekkie, orzeźwiające mieszanki, zawierające suszone kwiaty i owoce. Do przygotowywania herbat orzeźwiających najczęściej wybierana jest herbata zielona. W połączeniu z trawą cytrynową, lodem i poziomkami, tworzy ona naprawdę smaczną mieszankę. W zależności od indywidualnych upodobań, możesz wybierać w z różnych gatunków, np. senchę lub banchę. Ciekawą opcją jest robienie mrożonej herbaty na bazie wody gazowanej. Biała herbata pozwala na uzyskanie ciekawego smaku, który jesteśmy w stanie łatwo modyfikować za pomocą dodatków. Najbardziej orzeźwiającą i delikatną herbatę uzyskamy łącząc herbatę białą i zieloną, dodając pokruszony lód, wodę gazowaną, cytrusy i mrożone maliny. Nie ma jednak żadnych sztywnych wymogów, dotyczących przygotowywania mrożonej herbaty. Daj się ponieść fantazji. Dla uzyskania ciekawego efektu wizualnego, możesz użyć mrożonych owoców do schłodzenia napoju.

masala chai

Masala Chai

Masala Chai

Herbaty są uważane przez ludzi na całym świecie za jeden z ważniejszych bezalkoholowych trunków wypijanych w ciągu dnia. Nie ma się co dziwić, dobra herbata, o intensywnym smaku, chyba każdej osobie jest w stanie sprawić nie lada przyjemność. Głównymi producentami herbaty są Indie. To właśnie tam zostały rozpowszechnione takie rodzaje tego „koktajlu”, jak na przykład Masala Chai – narodowy napój herbaciany Indii. Po skosztowaniu tego naparu, łatwo można się mentalnie przenieść do Południowej Azji. Nic dziwnego – herbata ta jest słodka i aromatyczna, wzbogacona takimi przyprawami jak kardamon, co naturalnie kojarzy się z kulturą hinduską.

Herbata czarna

Najważniejszym jednak składnikiem Masala Chai jest herbata czarna. To właśnie ona stanowi sporą część płynów spożywanych na terenie Indii. Jednak jak się okazuje, herbata ta posiada wiele różnych odmian, a każda z nich smakuje inaczej. Dzięki temu, że internet jest niezwykle spopularyzowany, bardzo szybko można znaleźć dobry sklep z herbatami online, który pozwala na zapoznanie się z tradycyjnymi, indyjskimi napojami, a ponadto dostarczy nam wybrany zestaw herbat do skrzynki.

Zestaw herbat

Praktycznie w każdym sklepie internetowym z herbatą można także znaleźć herbatę Darjeeling, która pomimo tego, że należy do odmiany herbaty czarnej, jest uważana za jedną z najlepszych na świecie. Spożywanie indyjskich trunków to swoista uczta dla podniebienia. Niekonwencjonalne połączenia nut kwiatów i winogron, wzbogacone goryczką i ostrością sprawiają, że uważa się, iż w Indiach produkuje się najlepsze herbaty świata. Na uznanie zasługuje także zielona herbata, która jest ceniona głównie za dobroczynne właściwości zdrowotne. Warto wspomnieć także o tym, że zestawy herbat są świetnym pomysłem na prezent, nie tylko dla nas samych, ale również dla bliskich osób, z którymi wspólnie możemy przeżywać tę aromatyczną podróż.

biała herbata

Biała herbata – czy warto ją pić?

Biała herbata

Herbata jest jednym z najbardziej popularnych w Polsce napojów. Wydaje się, że każdy wie jak przygotować dobry napar, a jednak wiele osób wciąż nie jest w stanie do końca cieszyć się smakiem i aromatem herbaty ponieważ do jej przygotowania wykorzystuje złej jakości wodę. Trzeba bowiem pamiętać,  że nawet najlepsza herbata zaparzona na słabej jakości wodze będzie smakowała dosyć przeciętnie. A co jeśli zechcemy spróbować czegoś innego jak np. biała herbata?

Woda do herbaty

Dużo lepsze efekty uzyskamy wykorzystując do zaparzania herbaty np. butelkowaną wodę mineralną.  Drugim bardzo ważnym czynnikiem wpływającym na jakość naparu jest oczywiście temperatura wody w jakiej chcemy zaparzyć herbatę. Szczególnie czuła pod tym względem jest biała herbata,  której nie powinniśmy parzyć we wrzącej wodzie ale wykorzystać do tego wodę o temperaturze nie przekraczającej 85 stopni Celsjusza. Tylko stosując wodę o odpowiedniej temperaturze jesteśmy w stanie przygotować napar o naprawdę bogatym i delikatnym smaku. W przeciwnym wypadku herbata traci swoje właściwości i nawet bardzo dobra herbata smakuje po prostu jak przegotowana woda.

Czas parzenia herbaty

Kolejnym czynnikiem wpływającym na efekt końcowy jest oczywiście cały czas zaparzania. Oczywiście dobry sklep internetowy z herbatą w opisach produktów powinien podawać także temperaturę oraz czas zaparzania takiej herbaty. Dzięki temu będziemy w stanie przygotować napar o wystarczająco dobrej jakości aby móc w pełni rozkoszować się smakiem takiej herbaty. Zawsze warto stosować się do zaleceń producenta lub dystrybutora – jeżeli do przygotowania naparu wykorzystamy wodę zbyt gorącą lub będziemy herbatę parzyć zbyt długo może ona również stracić smak. Generalnie herbaty białej nie powinniśmy parzyć dłużej niż od trzech do pięciu minut. Są jednak również herbaty dużo delikatniejsze które wymagają dużo bardziej ostrożnego obchodzenia się z nimi i dużo niższych temperatur oraz krótszych czasów zaparzania.